Restaurantes também preparam almoços com pratos típicos da data para as famílias
Stefan Behar – Ovo de chocolate
São Paulo, 8 de abril de 2022- A Páscoa está se aproximando e os consumidores já estão em busca do chocolate e lembrancinha ideal, e para facilitar nessa procura, o Iguatemi São Paulo selecionou uma curadoria dos melhores produtos e restaurantes que destacam menus especiais para o almoço com familiares e amigos.
Em clima de páscoa, o shopping promove uma oficina temática aberta ao público no domingo (10), das 14h às 18h no piso superior. No workshop destinado às crianças, os instrutores ensinam a criar máscara de coelho de papel e pintura com lápis e colagem, além de ter a ilustre presença do coelhinho fantasiado.
Ráscal – Lasanha de bacalhau
As confeitarias Chocolat du Jour, Dama, Haoma, Kopenhagen, Pati Piva e Stefan Behar lançaram em seus portfólios chocolates e doces que dão água na boca e coleções feitas especialmente para a Páscoa. Já os restaurantes Le Jazz, Pisseli e Ráscal apresentam um menu com ingredientes tradicionais para a data.
Confira a seleção completa abaixo:
Confeitarias:
Chocolat du Jour
Desde os anos 80, a Chocolat du Jour produz no Brasil chocolates com técnicas aperfeiçoadas onde buscam os melhores ingredientes, e controlam de perto todos os processos de fabricação — desde a seleção das amêndoas de cacau até a chegada às lojas.
A coleção Páscoa 2022 da Chocolate du Jour envolve esculturas de ovos que podem ser apreciados tanto pelos olhos e pelo sabor. Os destaques são: Ovo Fabergê, feito de chocolate noir recortado à mão; Ovo Equilíbrio: três ovos que valorizam diferentes acabamentos: rústico, tradicional e pintado. Os ovos de colher estão nas versões Abricot (damasco semicoberto com chocolate), Bombons, Brigadeiro, Truffes du Jour e Marzipan.
Localização da loja: Piso Térreo
Dama
A Confeitaria retoma alguns símbolos clássicos da efeméride e apresenta novidades, como o “Ovo Retrô”, um dos mais vendido nas primeiras páscoas da história da marca. Feito a partir de um blend equilibrado de chocolates 52% e 31%, é composto por duas cascas que remetem ao clássico molde mais fininho, e que guardam bombons de brigadeiro.
Também é novidade deste ano, o Coelho de Chocolate belga, outro símbolo clássico da Páscoa. Festivo e perfeito para presentear dentro do tema, ele pode ser encontrado em três versões artísticas.
O “Ovo trufado” com Rum Super Premium Zacapa é mais um lançamento e promete agradar os paladares que procuram o toque sutil da bebida alcoólica. Feito a partir do blend de chocolates belga exclusivo da DAMA, que é temperado para atingir o nível de doçura ideal, a novidade é equilibrada e fica completa com o sabor do rum produzido na Guatemala.
Localização da loja: Piso Superior
Haoma
A Haoma tem como valor produzir produtos elaborados apenas com ingredientes nobres, livres de açúcares, conservantes e tudo aquilo que se esconde atrás dos rótulos dos alimentos tradicionais. Todos os chocolates são livres de lactose e glúten.
Em seu porfólio, está: Paglia Italiana e Cookies + Cream, Avelã com cacau e chocolate branco. Na compra de dois ovos e ganhe um Haoma Cream e na compra de três ovos e ganhe uma lata de paçoca.
Localização da loja: Piso Térreo
Kopenhagen
A Kopenhagen produz mais de 300 itens diferentes e é, há 80 anos, sinônimo de tradição, sabor e qualidade em chocolates e confeitos finos. Para a coleção de Páscoa, destaca-se o Repleto Mousse Dragê, ovo de chocolate ao leite com delicioso recheio de mousse de chocolate e decorado com confeitos coloridos, possibilitando aquela crocência irresistível.
O Repleto Pão de Mel, ovo de chocolate amargo com recheio de biscoito doce sabor pão de mel e doce de leite com especiarias. Coberto com chocolate ao leite e confeitos de chocolate ao leite.
Repleto Quatro Clássicos, ovo Língua de Gato com camadas de recheio de Lajotinha (creme de castanha de caju com canela) e marshmallow. Por cima, chocolate ao leite e Chumbinho. Os quatro clássicos em um só ovo.
Localização da loja: Piso Térreo
Pati Piva
Pati começou a presentear seus familiares e amigos com as guloseimas feitas em casa, e após a aprovação de seus chegados, transformou sua casa em seu ateliê de chocolates. Com o sucesso imediato, recebeu diversas encomendas para festas e casamentos, e assim tornando a sua marca uma grande repercussão quando o assunto é doce.
Para a Páscoa, Pati Piva seguirá o tema “Floresta Encantada” para a coleção 2022. No cardápio há colombas; mini coelhos; pirulitos; galinhas e ovos de chocolates de diversos tamanhos e sabores. Também está no catálogo os queridinhos da loja, o pão de mel e biscoitos que podem ter decorações personalizadas.
As novidades deste ano são: o Ovo Duo Crocante (chocolate de caramelo com crocante de castanhas e meio amargo, Ovo Pipoca, que voltou novamente ao catálogo (com uma banda de pipocas incrustradas e a outra recheada com caramelo e flor de sal, Ovo Lascas 70% Cacau com Nougatine de Amêndoas (com nougatine caramelado crocante e flor de sal, criado também para o público vegano e intolerantes à lactose).
Localização da loja: Piso Superior
Stefan Behar
Com doces que aguçam o paladar e proporcionam uma experiência sensorial, Stefan Behar Sucré inova no mundo dos doces para a data especial. A doceria destaca o Ovo puxa de pistache – ao leite (1kg) e ovo puxa de pistache — noir 54% (1kg). Os ovos são acomodados em delicados berços de cetim dentro de lindos baús revestidos com o toile de jouy metalizado.
Localização da loja: Piso Térreo
Restaurantes:
Le Jazz
O restaurante com a culinária trivial francesa inova nessa páscoa com o prato com o típico ingrediente da data: o bacalhau. O menu destaca o Arroz caldoso de bacalhau, com páprica, azeitonas, espinafre e ovo mollet.
O prato estará disponível na sexta, sábado e domingo de Páscoa.
Localização do restaurante: Piso Térreo
Piselli
Com inspiração piemontesa, o Piselli preparou três pratos exclusivamente para a data, como o Baccalà alla Siciliana, Lombo de bacalhau com batatas, seleção de tomates sweet grape, azeitonas pretas, alcaparras, salteados com azeite Italiano.
Spalla di Agnello, paleta de cordeiro assada em baixa temperatura regada em seu próprio molho. Ao lado traz Cavatelli com pesto de hortelã.
E como sobremesa, o Spumone di Cioccolato, mousse envolto em crosta de chocolate Callebaut harmonizado com laranja Bahia confitada e calda com toque de açafrão.
Localização do restaurante: Piso Térreo
Ráscal
O Ráscal, que possui uma cozinha mediterrânea com um acento italiano, preparou três pratos deliciosos em seu portfólio com variedades.
Na sexta-feira, 15 de abril, o Ráscal apresenta em seu menu a lasanha de bacalhau e peixe assado com aspargo e tomate. No Sábado, dia 16 abril, o prato é bacalhau gratinado. No Domingo, 17 de abril, haverá a lasanha de bacalhau para fechar com chave de ouro.
Localização do restaurante: Piso Térreo
Sobre o Iguatemi São Paulo
O Iguatemi São Paulo, primeiro Shopping Center da América Latina, vem construindo — há mais de 50 anos – uma história afetiva junto aos paulistanos, desenvolvendo-se sob o pilar da inovação e propiciando experiências únicas para seus clientes. Pioneiro também em trazer para seus espaços as melhores marcas nacionais e internacionais, em um mix de lojas, restaurantes e serviços que contempla mais de 283 operações. Curador de exposições, mostras, desfiles de moda e eventos gastronômicos, mantém sua identidade renovada e em sintonia com seu público também através das plataformas digitais, produzindo conteúdo exclusivo para o site e redes sociais. O shopping é precursor em várias áreas como o Iguatemi One, programa de relacionamento com clientes, concierge, entre outros. Por tudo isso, o Iguatemi São Paulo é um dos principais marcos da cidade que o acolhe com tanto carinho, mantendo-se ao longo destas cinco décadas como o melhor lugar para celebração da moda, da gastronomia, enfim, dos bons momentos em família.
